Huile d'olive extra vierge Belvedere

Dénomination : Huile d'olive extra vierge toscane IGP
Campagne Olearia : Novembre 2020
Cultivar : Moraiolo, Correggiolo, Leccino, Frantoio
Les oliveraies : Terrain vallonné 280-320 m d'altitude.
Broyage : concassage à froid purement mécanique avec broyage et filtrage ultérieurs
Combinaisons : Idéal pour l'assaisonnement brut des plats froids et chauds et pour les cuissons courtes à haute température.
Mise en bouteille : 2021

Huile équilibrée et complexe, vert vif aux reflets dorés.
Un produit traditionnel mis en valeur par sa spontanéité, en effet nos oliviers n'ont été soumis à aucun traitement ni fertilisation, afin de pouvoir presser une huile aussi authentique et sincère que la terre qui l'a fait pousser.