Denominazione: Olio Extravergine Toscano IGP
Campagna Olearia: Novembre 2020
Cultivar: Moraiolo, Correggiolo, Leccino, Frantoio
Uliveti: Terreno collinare 280-320 m s.l.m.
Frangitura: frangitura a freddo esclusivamente meccanica con successiva gramolatura e filtrazione
Abbinamenti: Ideale per condire a crudo piatti sia freddi che caldi e per cotture brevi ad alta temperatura
Imbottigliamento: 2021
Olio equilibrato e complesso, verde brillante con riflessi dorati.
Un prodotto tradizionale impreziosito dalla sua spontaneità, infatti i nostri ulivi non sono stati sottoposti ad alcun trattamento o concimazione, per poter frangere un olio genuino e sincero così come la terra che l’ha cresciuto.