Erster August
Rosato Toscano IGT
Kiste mit 6 Flaschen

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Kategorie:
Beschreibung

NameIGT Toskana
Weinlese: 2021
WeintraubeSangiovese
LandSandiger Mergel mit Albereskelett
Altimetrie280-320 m ├╝.d.M.
Form der Zucht: Gespornter Kordon
WeinbereitungG├Ąrung in temperaturgeregelten Zementbottichen
Alkoholische St├Ąrke: 13,5% vol.
Verfeinerung: In Stahlwannen
Abf├╝llung: 2022

Unser Ros├ę wird bei niedriger Temperatur und nur kurzem Kontakt mit den Schalen der Sangiovese-Trauben vinifiziert. Das Ergebnis ist ein brillanter Ros├ę mit kastanienbraunen Reflexen, der sich mit Noten von Grapefruit und rosa Pfeffer entfaltet. Seine Frische erf├╝llt den Gaumen mit mineralischen Aromen und einem trockenen, w├╝rzigen Geschmack.

Passt ideal zu Vorspeisen mit Schalentieren, wei├čem Fleisch und Fischgerichten.

Die empfohlene Serviertemperatur betr├Ągt 8/10 ┬░C.