Denominierung: Natives Olivenöl extra aus der Toskana g.g.A.
Olearia-Kampagne: November 2020
Kultivar: Moraiolo, Correggiolo, Leccino, Frantoio
Olivenhaine: Hügellandschaft 280-320 m ü.d.M.
Zerquetschen: rein mechanische Kaltzerkleinerung mit anschließender Zerkleinerung und Filterung
Kombinationen: Ideal zum Rohwürzen von kalten und warmen Speisen und für kurze Garzeiten bei hohen Temperaturen
Abfüllung: 2021
Ausgewogenes und komplexes Öl, hellgrün mit goldenen Reflexen.
Ein traditionelles Produkt, das sich durch seine Spontaneität auszeichnet, denn unsere Olivenbäume wurden weder behandelt noch gedüngt, um ein Öl zu pressen, das so unverfälscht und aufrichtig ist wie der Boden, auf dem es wächst.