Categoria: Natura

05 Giugno 2010 ore 15.00
 
In occasione della presentazione del volume “Atlante del giardino 1750-1940″ si terrà una visita guidata al Parco ed alla Villa di Monaciano.
Seguirà aperitivo in giardino.

A Monaciano la raccolta delle olive inizia generalmente la prima settimana di novembre, dipende un po’ dal tempo, e termina verso il 20 dicembre.
Le olive vengono raccolte a mano e meccanicamente con la bacchiatrice a pettine oscillante Oli-picker®, che si applica al trattore.
La bacchiatrice permette di ridurre la manodopera e velocizzare le operazioni di raccolta, [...]

In questi giorni stiamo raccogliendo l’uva nera: Sangiovese, Canaiolo e Merlot.
Secondo una nostra prima stima la produzione di vino rosso si aggirerà intorno ai 2.500 hl.
Fortunatamente il tempo è bello e la vendemmia procede a pieno ritmo, anche perchè avviene per mezzo di una macchina vendemmiatrice, che si attacca al trattore e riduce la manodopera velocizzando [...]

Maratona e passeggiata nel Chianti, nel comune di Castelnuovo Berardenga a circa 15 km dalla Tenuta di Monaciano.
Appartamenti da 2 a 8 posti letto.
Pernottamento a 35 euro a notte a persona.
Supplemento singolo in camera doppia, 30 euro.
 
L’importo totale riferito a ciascun appartamento comprende :
- Welcome Basket, kit per la colazione del primo giorno.  
- Visita guidata nel parco [...]

Probabilmente vi state chiedendo perchè abbiamo postato le ricette a base di uova all’inizio del blog. Qui all’agriturismo di Monaciano siamo fortunati perchè abbiamo prodotti naturali come verdure e uova.
Queste sono le nostre aiutanti:

E non dimentichiamoci del grande capo… il nostro vero e proprio Gallo Nero!